Libát és/vagy pénztárcát tömjünk?!
DOI:
https://doi.org/10.17836/EC.2014.1.173Kulcsszavak:
libatömés, Négy MancsAbsztrakt
Mind a honi, mind a nemzetközi piac bebizonyította a világpiacon elfoglalt első helyünket. Alapítvány 2008-ban kezdte meg a magyarországi libatömés elleni kampányát, állatvédelmi célokra hivatkozva. Miután az Alapítvány néhány3 magyar céget feltett az ún. Fekete listára, ezután a német és osztrák áruház láncok nem vásároltak ezektől a magyar beszállítóktól. Ráadásul ezek az áruházak nemcsak a libamájat, kacsmájat, hanem általában hízott terméket sem vásároltak a magyar cégektől. Ennek hatására az ágazatnak mintegy 5-7 milliárd forintos kára keletkezett.
Jelkódok: M14
Hivatkozások
Babbie, E. (2007): A társadalomtudományi kutatás gyakorlata. Balassi Kiadó, Budapest
Baromfi Termék Tanács (2011): Baromfi Állatjóléti Útmutató. http://mbtt.hu/etc/btt_kodex_kesz.pdf
Birkás E. (2003): Magyarország piacvezető pozíciója megőrzésének lehetőségei és feltételei a világ libamáj piacán. Doktori (Phd) értekezés tézisei, Mezőgazdasági és Élelmiszertudományi Kar, Mosonmagyaróvár
Bogenfürst F. (2000): A hazai májtermelés piacképességéről. Baromfi, 3. évfolyam, 5. sz., 64-69. o.
Császár L. (2009, szerk.): KMÉ védjegyes lesz a libamáj? Élelmiszer, 17. évfolyam, 1-2. sz., 35.o.
D. Horváth G. (2012): Libamáj libamájjal. Magyar mezőgazdaság, 67. évfolyam, 24. sz., 30.o.
Guémené, D. – Guy, G. (2004): Force-feeding and foie-gras production. World’s Poultry Science Journal, 60. sz., 210-222. o.
Gyippert B. (2011): Megmaradni libásnak. Baromfiágazat, 3. sz., 13-15. o.
Kovács E. – Kelemen E. (2011): A környezeti konfliktusok kezelése. Szent István Egyetemi Kiadó, Gödöllő
Kozák J. (2009): A libatolltépés biológiai alapjai… Baromfiágazat, 9. évfolyam, 2. sz., 50-55. o.
Kölcsei T. (2008): A Négy Mancs milliárdokba került. Agroinform, 17. évfolyam, 9. sz., 6.o.
Lengyel Z. (2003, szerk.): Marad-e a libatömés? Kistermelők lapja, 47. évfolyam, 1. sz., 12. o.
Lengyel Z. (2009, szerk.): Magyar fellépés a libatömés védelmére. Kistermelők lapja, 53. évfolyam, 2. sz., 15. o.
Lengyel Z. (2011b, szerk.): Rossz hírét keltik a magyar libatollnak. Kistermelők lapja, 55. évfolyam, 9. sz., 19. o.
Révész J. (2008a): Keseredik a szentesi libamáj. Magyar mezőgazdaság, 63. évfolyam, 38. sz., 14. o.
Révész J. (2008b): Négy Mancs, nyolcszáz munkanélküli? Magyar mezőgazdaság, 63. évfolyam, 34. sz., 18-19. o.
Rodenburg, T. B. – Bracke, M.B.M. – Berk, J. – Cooper, J. – Faure, J.M. – Guémené, D. – Guy, G. - Harlander, A. – Jones, T. – Knierim, U. – Kuhnt, K. – Pingel, H. – Reiter, K. – Serviére, J. –
Ruis, M.A.W. ( 2005): Welfare of ducks in European duck husbandry systems. World’s Poultry Science Journal, 61. sz., 633-646. o.
Tóásó Sz. – Tenk A. – Látits M. (2006a): A hazai lúdhízlalás és libamájtermelés helyzete és perspektívája. Gazdálkodás, 16. Különszám, 70. o.
##submission.downloads##
Megjelent
Hogyan kell idézni
Folyóirat szám
Rovat
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
E-CONOM – Online tudományos folyóirat